味/素材/焼き加減を徹底的にこだわった
茨城県牛久市のうなぎ屋 やす川

お電話でのお問い合せ
Tel.029-872-7119

​​​​​​​受付時間:10時~14時/17時~20時
​​​​​​​営業時間:11時~13時45分(ラストオーダー)
17時~19時45分(ラストオーダー)

やす川 創業43年の歴史

初代 山口照夫が鳥小屋を調理場に改造し、中古自転車で団地にうなぎを売り歩いたことから始まった、うなぎ やす川の歴史。
現在の場所(牛久)に店が出来たのが昭和53年、令和3年の今年で創業43年を迎えます。
また、平成22年より2代目も調理場に立ち、初代から続く『愛情を持って一生懸命に作る』という思いを受け継いで新しい歴史を創っていきます。

店内の紹介

うなぎやす川の店内を紹介

皆様が落ち着いて味わえる空間をご提供しております。
店内写真や駐車場ご案内を掲載しておりますので是非ご確認下さいませ。

店内風景について

料理の紹介

選りすぐりの良い活鰻を提供

やす川のうなぎは、他店に比べふっくら柔らかく仕上げています。うなぎを焼いた後に蒸す時間を調整することで、他店にはないふっくらとした食感を作り出します。ぜひ一度当店のうなぎを味わって下さい。

料理をご紹介

お持ち帰り

美味しいうな重をご自宅で

お持ち帰りのお弁当、蒲焼き等はこちらでご案内しております。
ご注文を頂いてから御作りさせて頂き美味しく召し上がれるよう心掛けております。
こだわりのお持ち帰りメニューをお楽しみ下さい。

お持ち帰りについて

鰻が出来上がるまで

うなぎが出来るまでを紹介

やす川のうなぎが人気の秘密は、うなぎの「ふっくら」にあります。
長年愛されて来たやす川のふっくらうなぎの出来るまでを簡単にですがご紹介致します。

調理工程はこちら

営業日のご案内

営業時間/11:00~13:45(ラストオーダー)・17:00~19:45(ラストオーダー)

受付時間/10:00~14:00・17:00~20:00

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